Чиабатта рецепт с фото пошагово

Делаем в муке углубление и наливаем туда воду. Не нужно вымешивать до гладкости. Чиабатта хлеб без замеса в домашних условиях. Перемешайте тесто ложкой, чтобы вода впитала всю муку. В результате получается очень вкусная чиабатта с мягким мякишем, характерными крупными порами и хрустящей корочкой снаружи.

Чиабатта очень вкусный, ароматный итальянский хлеб.

Замешивать тесто для чиабатты можно ложкой просто смешиваем все, не стараясь добиться однородности.

Для начала смешайте муку, соль и дрожжи.

Этот вид хлеба не требует замеса, поэтому рецепт чиабатты в домашних условиях простой, хоть и длительный, и не требует специальных кухонных девайсов.

Чиабатта это хлеб, не отличающийся многовековой историей.

В миску просеиваем пшеничную муку, к которой сразу добавляем соль и быстродействующие дрожжи.

Рецепты приготовления чиабатта.