Мясо этой птицы нежнее куриного, лучше усваивается организмом и почти не содержит холестерина. Приготовление куропатки в домашних условиях не вызывает хлопот, если знать, как правильно это делать. Куропатка фаршированная грибами. Если удалось раздобыть несколько тушек этой птицы, можно выбрать разные методы приготовления, чтобы подобрать блюда на свой вкус.
Вариантов гарнира к куропаткам очень много.
Приготовление куропатки в домашних.
По тому же принципу они отбиваются, только очень осторожно и по массивным частям.
Мариноваться куропатки должны минимум час.
Как вкусно приготовить куропатку в духовке или на сковороде.
Куропатки, жаренные на вертеле.